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快来围观 | 东坡兄开店了——苏家大院!

发表时间:2019-12-06 18:09作者:进界设计

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空间设计/VI设计/工程施工
专 注 餐 饮 设 计 十 余 年


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项目名称:苏家大院·平江

项目地址:湖南省岳阳市平江县伍市

项目面积:1000+㎡


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效果图

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,

东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

扫来竹叶烹茶叶 劈碎松根煮菜根
宴开桃李园一觞一咏 春在金焦山畔宜雨宜晴
一席琼技能益寿 满堂嘉宾似逢春
驼峰熊掌岂堪夸 猫耳拨鱼实且华
指动尝羹供上客 香飘御膳款嘉宾
精制荤素细点脍炙熏鱼肉松
拣选香水瓜子滋养果汁名糖
调鼎和羹琼林宴 飞觞碎月聚文楼
带经锄绿野 留露酿黄花

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一楼收银台、明档、卡座

有烟火气息的“苏家大院——东坡亭”,给人的感觉着实不同于寻常。

黛青瓦、木隔断、飘香的酒、热腾的菜、在亲朋好友的觥筹交错间,诉说着热闹欢快的气息。

古典的中式风格,精致的诗词书画,一坛坛清香的酿酒,一片片肥嫩的五花肉,与大诗人东坡先生的一贯作风贴切吻合。使人不由想到他的诗:

可使食无肉,不可居无竹。

无肉令人瘦,无竹令人俗。

人瘦尚可肥,士俗不可医。

旁人笑此言,似高还似痴。


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二楼卡座包厢

苏东坡既是著名的文人学者,

也是著名的美食家。

但他这一生可谓是跌宕起伏,

经历一贬再贬,

在苦中作乐,

用美食面对生活不幸。

她对吃并不讳言,甚至自觉有趣。

所以用它名字命名的菜肴更多,

如“东坡肉”“东坡豆腐”“东坡酥”等。

诗中有食,

食中有诗,

食之道乃是人生存之道也。




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VI文化设计


苏家大院——传承的味道!



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