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心心念的湘菜安排上——厦门•湘里湘亲

发表时间:2021-10-25 09:44作者:湖南进界设计

20200929

空间设计/VI设计/工程施工

专 注 餐 饮 设 计 十 余 年


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项目名称:厦门——湘里湘亲(梧侣路店)

项目地址:福建省厦门市同安区梧侣路东南湾家具城
项目面积:300+㎡


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收银台、卡座

湘里湘亲,听名字就倍感亲切,间整体简约中式风格为主,融入传统湖湘,在闽南海滨城市中造了一方湘菜特色之地

吊顶采用瓦房斜坡设计,榫卯工艺的穿插和吊顶周边农家瓜果饰物的衬托,在暖黄的竹编灯光渲染下,被营造出温馨亲近的氛围。


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透明厨房、食材区

梅子黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。食材展示区给人一种欣欣向荣和丰收的场景,大大提升了消费者选材点单的体验度;透明厨房和自助区的设计,使客户在就餐过程中有了安心、舒心的体验感。


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卡座、就餐区

用木条随意拼接而成的灯架和画框,没有丝毫冗余的装饰,自然亲民的感觉随之而来。墙壁的装饰画将中国湘菜文化植入空间,让整个空间更有层次感和记忆点,每一种材质的应用和点缀都恰到好处。


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包厢

一道经典湘菜——辣椒炒肉,能让身处异乡的你吃上三碗饭,一解乡愁。湘里湘亲是厦门地道的湘菜之一,在传承传统经典湘菜的同时,在餐厅创新和菜品经营上也有自己的独到之处,不仅赋予湘菜更好的口感,也拉近了与客户群的距离。

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同步网站:www.jjsj2014.com

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